Mod de preparare pui cu smantana si ciuperci. Am taiat carnea in fasii late de cca. 1 cm si am asezat-o intr-un bol impreuna cu o lingura de ulei (fara condimente). Am tocat ceapa si usturoiul (1 catel l-am pastrat pentru final). Am toaletat ciupercile si le-am taiat in bucati mari (jumatati sau sferturi). 3 bucati piept de pui; 1 pachet de ciuperci; 1/4 ceapa; 1 lingura amidon; 2-3 linguri de vin alb; 4 linguri de unt; 1/2 cutie supa de pui; Cimbru, tocat; sare și piper; ulei de masline; Mod de preparare: Prajiti pieptul de pui in putin ulei de masline, sare și piper. Feliati ciupercile. Se incalzeste o tigaie cu unt, apoi se adauga ciupercile 1.Tăiați carnea bucăți, ca pentru șnițele. 2.Amestecați usturoiul granulat cu cimbru, oregano, maghiran, fulgi de ardei iute, rozmarin și sare. 3.Presărați bucățile de carne cu amestecul aromat pe ambele părți. Scoateți bucățile și îndepărtați excesul de ulei cu prosoape de bucătărie. 85fwgH2. Acest ostropel de pui face parte din colectia de retete de mancare traditionale ale romanilor. O reteta veche, sosita pe filiera turceasca (ca sarmalele sau ciorbele), ostropelul a fost adoptat si adaptat de romani conform gusturilor si ingredientelor locale (in special in Oltenia). Exista ostropel alb si ostropel rosul. Mod de pregatire Ostropel cu pui si ciuperci: Pulpele de pui se spala si se sterg prin tamponare cu prosoape de hartie. Intr-o tigaie cu putin ulei se da crusta la pulpe pe toate fetele. Dupa caz se mai adauga ulei. Cand s-au rumenit pulpele se scot pe o farfurie si se acopera cu o folie de aluminiu. In uleiul ramas se pune putin unt ca sa se Pui cu rosii, ciuperci si usturoi la tigaie, reteta rapida care este gata in 30 de minute. Cum se face puiul cu sos la tigaie? Pulpe de pui cu ciuperci si us INGREDIENTE 500g carne de pui 300g ciuperci 1 ardei gras 7 catei usturoi 1 ceapa alba 1 ceapa rosie 100 ml vin foi de dafin cimbru sos de ros sare piper apa Cum se face escalop de pui cu ciuperci și smântână? Ingrediente pentru escalop de pui. Am pregătit ingredientele: pieptul de pui, ceapa, usturoiul, ciupercile (am pozat doar 2 dar sunt 500 g în rețetă). Ciupercile se pot tăia în sferturi sau de pot felia. Eu am ales să le tai în felii foarte subțiri.

ostropel de pui cu ciuperci