Secretul celei mai bune fripturi de porc este o marinarea, iar aceasta este o rețetă excelentă pentru marinadă. Se potrivește perfect cu carnea de porc și es Ingrediente : - 1 kg de carne de porc in roti - 3 linguri rase de miere - 3 linguri rase de mustar de Dijon - 3 cepe - 6 0 ml otet de cidru + 210 ml apa sau 250 ml cidru sau vin alb sec - 6 linguri de smantana lichida - 1/2 lingurita de boia - sare dupa gust Preancalziti cuptorul la 180 Carnea de mistret e bine sa fie tinuta minim 24 de ore intr-un bait pentru a se fragezii! Ingredinte pentru friptura de porc mistret : un kg carne de mistret 2 cepe 2 morcovi ½ telina 500 ml vin alb sec 50 ml otel 50 ml apa 4 catei de usturoi un ardei gras 1 Friptura de porc in sos de vin rosu cu mere si rozmarin 2. Friptura de porc toscana cu ciuperci umplute 3. Ceafa de porc cu usturoi 4. Friptura de porc cu chutney picant de visine 5. Friptura de porc cu crusta de verdeata 6. Friptura de porc cu sos de ciuperci si cardamon 7. Friptura de Pentru a marina carnea de porc cu otet, ai sa ai nevoie de: 5-6 catei de usturoi; 150 ml miere; 250 ml apa; 500 ml otet; condimente: oregano, piper (dupa gust); sare; Etapele marinarii carnii de porc O reţetă excepţională de friptură pentru ziua de Crăciun Marinadă italiană, cu vin roșu și ierburi. Ingredinete:. Baiţ sau marinadă pentru carnea de porc. Mod de preparare:. După care, se e09vP. Ingrediente : - 1 kg de carne de porc in roti - 3 linguri rase de miere - 3 linguri rase de mustar de Dijon - 3 cepe - 6 0 ml otet de cidru + 210 ml apa sau 250 ml cidru sau vin alb sec - 6 linguri de smantana lichida - 1/2 lingurita de boia - sare dupa gust Preancalziti cuptorul la 180 Baitul sau marinata pentru aceasta carnea de porc joaca un rol important pentru fragezirea fripturii si aromatizarea ei. De aceea, expertii in alimentatie recomanda ca etapa marinarii sa nu fie Site-ul ibNet.ro Baitul sau marinata pentru aceasta carnea de porc joaca un rol important pentru fragezirea fripturii si aromatizarea ei. Pentru a marina carnea de porc cu otet, ai sa ai nevoie de: 5-6 catei de usturoi; 150 ml miere; 250 ml apa; 500 ml otet; condimente: oregano, piper (dupa gust); sare; Etapele marinarii carnii de porc 500 g pulpă de porc; 2 cepe; 2 căţei de usturoi; 250 ml vin roşu; ulei; sare; piper; cimbru; condimente . Mod de preparare: Indepărtezi grăsimea de pe carne cu ajutorul unui cuţit bine ascuţit. Tai carnea în felii groase de 1 cm, le brăzdezi cu vâr­ful cuţitului pe ambele feţe, ca să se marineze mai uşor. Cotlete sau ceafa de porc marinate (tinute in baiţ), fragezite si aromate, pentru un gratar suculent si fraged. O mancare rapida si sanatoasa, fara prajeli in exces fara mult ulei. Nu sunt amatoare de carne slaba insa acest cotlet marinat este foarte gustos si fraged daca este preparat cum trebuie. Am plecat la cumparaturi cu gandul la un

bait pentru friptura de porc