2 pași pentru a prepara baiț pentru carnea de porc: 1. Se combină muștarul cu oțetul de vin. Se adaugă usturoiul curățat și zdrobit în prealabil, salvia, sarea și piperul negru proaspăt măcinat. 2. Se amestecă ingredientele, adăugând ușor uleiul. Se poate folosi imediat sau păstra în frigider, într-un container, până la cel mult o săptămână. Mancarica de oaie la cuptor, gatita lent la foc mic, cu textura frageda - reteta printabila o gasiti aici mancarica-de-oaie-la-cuptor Pentru friptura de vita marinata cu vin se taie carnea bucati mai groase si se lasa o zi intr-un bait facut din un pahar apa, un pahar vin, piper, usturoi tocat, foi de dafin, sare. A doua zi se pune ulei de masline intr-o tava, se aseaza carnea si se da la cuptor pentru 2 ore la foc mic, adaugandu-se din cand in cand apa fierbinte. 1/2 linguriţă boia 1 lingură pătrunjel verde tocat fin sare piper Mod de preparare: Pâinea am înmuiat-o bine în apă. Am folosit o felie şi jumătate de pâine de mărimea feliilor de toast. Am amestecat carnea cu oul, ceapa tocată mărunt, pâinea stoarsă bine de apă, usturoiul zdrobit, pasta de tomate şi condimentele. Rețetă de friptură de miel la cuptor, marinată . Friptura de miel se gătește foarte simplu și nu avem cum să dăm greș. Secretul unui preparat reușit constă în carne de calitate și pregătirea sa prealabilă. Bineînțeles, nu trebuie să uităm de baițul pentru friptura de miel, care se va transforma într-un sos foarte gustos. INGREDIENTE 1,5 kg carne vita (eu am pus o bucata cu os de la picior) 2-3 cepe verzi o bucata telina (un bat verde) 3-4 rosii 4-5 cartofi 2-3 fire usturoi verde sare piper rozmarin 2 linguri pasta de tomate supa instant patrunjel verde 1 aziz Bucataras incepator 17 imi place 27 comentează 0 reteta favorita Distribuie pe wall-ul tau ZVGMa3w. Intr-o tigaie se incinge uleiul si apoi se aseaza bucata de carne si la foc iute se prajeste 3-4 minute pe fiecare parte. Are 4 laturi si 2 capete. In total mi-a luat cam 20-24 de minute sa o rumenesc pe toate fetele. Cel mai bine este sa folosim o tigaie care ulterior se poate baga si in cuptor. Invata cum sa prepari o carne de vita delicioasa, in folie de aluminiu pentru a obtine o carne suculenta. Ca garnitura - cartofi, ceapa, morcovi si putin usturoi. Portii: pentru 4 persoane Timp de preparare: 15 minute Timp de gatire: 1 ora la cuptor Ingrediente: 1 kg de carne de vita 2 cartofi 2 catei […] Am lăsat carnea o oră la temperatura camerei după ce am scos-o din frigider. Am încins bine grătarul și am curățat usturoiul depe carne înainte de a o pune la fript. Patru minute pe fiecare parte. Dacă vă place bine făcut, mergeți până la 6-7 minute pentru fiecare parte, dar e pe riscul vostru. Se fierbe vinul la foc iute si se adauga toate ingredientele,Se fierbe pana se ingroasa.Dupa ce s-a racit se toarna peste carne.Se lasa la macerat intre 12 si 24 ore. Carnea se stoarce de bait si se pune intr-o tava cu putin ulei si 200 gr de apa.Peste carne se pune slanina taiata feli.Se tine la cuptor c-am 1h si 40 min.Daca mai este nevoie se

bait pentru carne de vita la cuptor