pentru blat umed (23 cm): 133g ciocolată neagră (54,5% cacao) 80g cafea fierbinte; 166g iaurt grecesc; 133g ulei; 3 ouă; 200g făină; 200g zahăr; 66g cacao extra black; 5g praf de copt; 2g sare; pentru crema de piersici: 2 borcane compot de piersici; 250g mascarpone; 400ml frișcă neîndulcită; 10g gelatină + 50ml compot de piersici; 100g zahăr; pentru ornat: Tort Fantezie. blat de cacao insiropat, doua straturi de crema cu ciocolata si visine in alcool, foaie de rulada, iar la mijloc, crema diplomat cu piersica din compot, decorat cu crema cu ciocolata, glazura de cacao si decoruri din pasta de zahar. Mod de preparare pentru reteta de blat umed pentru tort: Intr-un bol incapator amestecam ingredientele lichide ( ouale,uleiul,iuaurtul si cafeaua ) iar in altul cele solide (faina,cacaoa ,zaharul,sarea,praful de copt,bicarbonatul ). Le unim si amestecam doar cat este necesar sa se omogenizeze compozitia .Obtinem un aluat care curge de pe tel. MOD DE PREPARARE RETETA Blat umed de tort: In lapte se pune otet sau suc de lamaie si se lasa deoparte 5 minute. Apa fierbinte se amesteca cu ciocolata. Aici puteti folosi si doar apa fierbinte sau cafea fierbinte. Tort cu blat umed, crema de frisca si de mascarpone si ornat cu pasta de zahar. L-am facut special pentru Valentine's Day, dar l-am mancat inainte :)) Blatul umed este minunat, va sugerez sa-l incercati, mai ales ca nu se insiropeaza. Ingrediente blat: 6 oua 320 g faina 180 ml apa fiarta 120 ml ulei 300g zahar 1 plic de praf de copt Pentru a o sărbători am decis să pregatesc cel mai bun și mai ușor de făcut tort cu blat umed și cremă de ciocolată neagră cu mascarpone, pe care l-am și numit tort "Poiana". Tortul are două blaturi de o consistență cremoasă la care am folosit ciocolata amăruie Poiana. Acestea sunt identice dar pregătite separat și unite IKbRA9. INGREDIENTE TORT CU BLAT UMED, CU FRUCTE SI CREMA DE BRANZA SI UNT PENTRU BLATUL UMED: 230 g de unt la temperatura camerei 250 g de zahar 100 g de zahar brun 4 oua la temperatura camerei 350 g de faina 240 ml de lapte batut sau iaurt 7 linguri cu suc de portocala sau lamaie, proaspat stors 250 g de afine o lingura cu faina Netezim blatul bine și îl punem la cuptor, la temperatura de 170 de grade, unde se va coace timp de 15-18 minute, până trece testul cu scobitoarea. Acum va începe și partea cea mai interesantă. Blatul se scoate din cuptor și se lasă să se răcească, iar după ce este răcorit, se taie în trei foi. Pe un platou punem in mijloc o lingurita de crema si fixam prima felie de blat. Cu o pensula si cu lapte o vom insiropa putin dupa care peste aceasta vom intinde un strat de crema (am impartit crema in trei parti egale, pentru ca vom avea 3 straturi de crema). Punem din nou felie de blat, insiropam, apoi crema. Tort Fantezie. blat de cacao insiropat, doua straturi de crema cu ciocolata si visine in alcool, foaie de rulada, iar la mijloc, crema diplomat cu piersica din compot, decorat cu crema cu ciocolata, glazura de cacao si decoruri din pasta de zahar. #blat #blatdetort #blatumed Blat umed de cacao (reteta simpla) | Gina Bradea 91,207 views Jan 7, 2017 Blat umed de cacao, fraged si pufos, cu gust intens de cacao, fara praf de copt, nu

blat umed pentru tort