Mod de preparare Prajitura cu nuca si crema mascarpone: Blat cu nuca: Nuca macinata, zaharul si apa se pun intr-o cratita, la foc mic. Se fierb pana scade apa si amestecul se ingroasa (va incepe sa miroase frumos a nuca prajita ? ) Se adauga cacaoa si pesmetul de biscuiti. Se amesteca bine si se lasa la racit. O lasi sa se raceasca putin. Pastrezi intr-un vas 1/3 din crema mascarpone, iar restul cremei o amesteci cu gelatina. Pui unul din blaturi pe platou in interiorul unui inel, torni crema mascarpone (amestecata cu gelatina) si asezi cel de-al doilea. Lasi tortul in frigider pentru 1-2 ore. INGREDIENTE pentru blat 7 oua 150 gr. de zahar 6 linguri faina 3 linguri nuca de cocos 40 ml ulei 30 ml apa 1 plic praf de copt ingrediente pentru crema 500 gr mascarpone 200 ml lapte condensat [&] Post-ul PRAJITURA RAFFAELLO CU CREMA MASCARPONE apare prima data in Retete Haplea . Reţetă de pe hapleablog.wordpress.com. Mod de preparare. Blatul: Albusurile se bat spuma cu un praf de sare. Se adauga pe rand zaharul si se mixeaza pana se obtine o spuma tare. Separat, se amesteca nuca macinata cu faina si praful de copt. Se incorporeaza ingredientele uscate in spuma in 2-3 reprize, amestecand cu grija de jos in sus, pana la omogenizare. -150 gr nuca; Pentru crema caramel:-200 gr zahar-200 gr smantana pentru frisca-50 gr unt; Pentru crema de frisca si mascarpone:-200 gr smantana pentru frisca-250 gr mascarpone-100 gr zahar pudra-vanilie; Pentru decor:-100 gr ciocolata fondanta-bucatele de ciocolata kinder-coacaze, zmeura, cirese confiate, piersici din compot, menta Tort cu crema de mascarpone. (124 voturi) , (14) , (47) Desert Foarte ușor 1 oră 45 min. Ingrediente: 6 oua 200 g zahar 230 g faina 1/2 lingurita parf de copt 40 g Nesquik 2 galbenusuri 50 ml lapte 50 g ciocolata alba 100 g zahar 5 g gelatina 250 g ma xnq5pg. Se pune smântâna pentru frișcă la fiert cu cele 200 gr. de zahăr. Când începe să fiarbă și să se formeze primele bule de aer se pune nuca și se mai lasă puțin la fiert apoi se ia de pe foc și se lasă să se răcească complet. Se mixează untul care este la temperatura camerei. Se adaugă mascarpone și treptat nuca. Tort cu crema de mascarpone. (124 voturi) , (14) , (47) Desert Foarte ușor 1 oră 45 min. Ingrediente: 6 oua 200 g zahar 230 g faina 1/2 lingurita parf de copt 40 g Nesquik 2 galbenusuri 50 ml lapte 50 g ciocolata alba 100 g zahar 5 g gelatina 250 g ma Pe un platou rotund se pune prima foaie de tort, se insiropeaza cu ajutorul unei linguri si peste blat se pune crema(se pastreaza 4-5 linguri pentru decor),se niveleaza si peste crema se pune cel de-al 2-lea blat, se insiropeaza si el si se imbraca frumos in crema ramas. Tortul se decoreaza cu nuca tocata. Intr-un bol se amesteca nuca macinata cu faina si praful de copt. Se incorporeaza cele 4 galbenusuri pe rand, apoi se pune nuca si faina in 2-3 reprize, amestecand de jos in sus pana la incorporare. Se toarna compozitia in tava tapetata cu hartie de copt si se da la cuptorul preincalzit la 180 de grade pentru cca 25-30 de minute (se face testul cu scobitoarea). MOD DE PREPARARE RETETA Desert tort cu blat de nuca si crema de vanilie cu mascarpone: Blatul: Albusurile se bat spuma cu un praf de sare. Se adauga pe rand zaharul si se mixeaza pana se obtine o spuma tare. Separat se amesteca nuca macinata cu faina si praful de copt. Se incorporeaza ingredientele uscate in spuma in 2-3 reprize, amestecand cu

tort cu nuca si crema mascarpone